Außer Haus ab dem 3. Dezember

Wir gehen in die nächste Woche – allen Gästen bis hierher schon mal vielen Dank für Ihre Treue!

Knackige Blattsalate in Crème-fraîche-Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen,
Käsewürfeln, gebratenen Champignons und Streifen von der Putenbrust
€ 9,50

Winterlicher Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Kräutersauce (vegetarisch)
€ 9,50

Schweineschnitzel mit Champignonrahm
Sahne-Erbsen und Pommes frites
€ 12,50

Westfälischer Grünkohlschmaus
Kohlwurst, Kassler Nackenbraten und Röstkartoffeln
€ 12,00

Pikantes Wildschwein-Rahmgoulasch Hubertus
Butterspätzle und Apfelrotkohl
€ 13,50

Putengeschnetzeltes in Curry-Paprika-Sauce
Röstinchen und bunter Salat
€ 12,00

Zanderfilet auf Rote-Bete-Riesling-Sauce
Petersilienkartoffeln und bunter Salat
€ 16,00

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Rosa-Pfeffer-Sauce
Croquettes und Butter-Böhnchen
€ 15,50

Wie immer freuen wir uns auf Ihre Bestellungen – und auf Vorbestellung zaubern wir natürlich weiterhin gern auch Gans!

to go 12

to go 12

Neue Außer-Haus-Karte ab Donnerstag!

Auf ein Neues – wir dürfen hiermit unsere Karte für diese Woche vorstellen. Wir denken leider nicht, dass es die letzte sein wird – sicherlich werden wir auch im Dezember noch keine Gäste hier im Hause begrüßen dürfen… machen wir das Beste aus der Situation. Also hier die Karte vom 26.-29. November.

Knackige Blattsalate in Crème-fraîche-Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen,
Käsewürfeln, gebratenen Champignons und Streifen von der Putenbrust
€ 9,50

Winterlicher Kartoffel-Spitzkohl-Auflauf mit Kräutersauce (vegetarisch)
€ 9,50

Schweineschnitzel mit Champignonrahm, Sahne-Erbsen und Pommes frites
€ 12,50

Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit Meerrettich-Creme
Petersilienkartoffeln und Tomaten-Gurken-Salat
€ 13,00

Pikantes Wildschwein-Rahmgoulasch Hubertus
Butterspätzle und Apfelrotkohl
€ 13,50

Geschnetzeltes vom Roastbeef mit Paprika, Perlzwiebeln und grünem Pfeffer
Grüne Böhnchen und Röstinchen
€ 18,00

Gebratenes Filet vom Seehecht auf Zitronenrahm
Petersilienkartoffeln und bunter Salat
€ 15,50

Medaillons vom Schweinefilet mit Champignons und Rahmsauce
Sahne-Erbsen und Butterspätzle
€ 15,50

Wie gehabt, sind wir Donnerstag-Samstag von 16.30 – 20.00 Uhr sowie Sonntags von 11.30-15.00 Uhr für Sie da!

Und da sich der lockdown verlängern wird, weisen wir auch an dieser Stelle nochmal auf unser Weihnachts-Angebot hin – wir gehen davon aus, dass wir die Liste vor dem 12. Dezember schließen müssen, zögern Sie daher nicht zu lange. Unser Angebot finden Sie hier!

Medaillons auser haus

medaillons to go

Unsere neue to-go-Karte ab dem 19. November

Ein kleines Jubiläum, auf welches wir gern verzichtet hätten: das ist nun die 10. Außer-Haus-Karte (den lockdown im Frühling natürlich mitgerechnet).

Unser Angebot für diese Woche:

Knackige Blattsalate in Crème-fraîche-Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen,
Käsewürfeln, gebratenen Champignons und Streifen von der Putenbrust
€ 9,50

Antipasti-Nudelauflauf mit Goudakruste und Pesto-Dip (vegetarisch)
€ 9,50

Schweineschnitzel mit Champignonrahm
Erbsen-Karotten-Gemüse und Pommes frites
€ 12,50

Schweineschnitzel mit lauwarmem steirischen Kartoffelsalat und Preiselbeeren
€ 12,50

Pikantes Wildschwein-Rahmgoulasch Hubertus
Butterspätzle und Apfelrotkohl
€ 13,50

Gebratenes Filet vom Seehecht mit Hummer-Rahmsauce
Petersilienkartoffeln und bunter Salat
€ 15,50

Putengeschnetzeltes in Curry-Paprika-Sauce
Röstinchen und bunter Salat
€ 12,00

Deftiger Landbierbraten vom Schweinenacken
Specksauerkraut und Bratkartoffeln
€ 12,50

Wir sind zu den üblichen Zeiten wieder bereit für Ihre Bestellungen – und weisen an dieser Stelle auch noch einmal auf unser Angebot für die Feiertage hin.
Und auf Gans: Brust und/oder Keule bereiten wir zu dieser Zeit natürlich ebenfalls gern zu, benötigen aber bei den Vorbestellungen etwas mehr Vorlauf – denn jede Bestellung wird „just in time“ im Ofen geschmort. Rufen Sie uns einfach an!

to go 10

Außer-Haus-Karte ab dem 19. November

Die neue Außer-Haus-Karte ab Donnerstag

Vielen Dank für den regen Zuspruch auf unsere Außer-Haus-Karte der vergangenen Woche! Es hat uns gefreut, so viele von Ihnen dann wenigstens zuhause etwas verwöhnen zu dürfen. Unsere Vorschläge für die kommende Woche:

Knackige Blattsalate in Crème-fraîche-Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen,
Käsewürfeln, gebratenen Champignons und Streifen von der Putenbrust
€ 9,50

Mediterraner Kartoffel-Auflauf mit Mozzarella-Kruste und Kräuterdip
€ 9,50

Schweineschnitzel mit Champignonrahm ODER fruchtiger Paprikasauce
Erbsen-Karotten-Gemüse und Pommes frites
€ 12,50

Schweineschnitzel mit lauwarmem steirischen Kartoffelsalat und Preiselbeeren
€ 12,50

Pikantes Wildschwein-Rahmgoulasch Hubertus
Butterspätzle und Apfelrotkohl
€ 13,50

Gebratenes Zanderfilet auf Senf-Dill-Sauce
Petersilienkartoffeln und bunter Salat
€ 16,50

Tafelspitz aus dem Wurzelsud in Meerrettich-Creme
Petersilienkartoffeln und bunter Salat
€ 13,00

Deftiger Landbierbraten vom Schweinenacken
Specksauerkraut und Bratkartoffeln
€ 12,50

Die Weinauswahl steht, wir freuen uns auf Sie und auf Euch!

Außer-Haus-Karte ab 12. November

außer-haus-karte nr. 9

Außer Haus zu Weihnachten

Schon jetzt denken wir an Weihnachten – und was die Zeit bringen kann…

Deshalb schon jetzt unsere Außer-Haus-Karte. Wie zu Ostern, bieten wir Gerichte, die wir vakuumiert am 22. Dezember zur Abholung bereithalten. Alle Speisen müssen somit nur noch erwärmt werden – und bieten auch in Krisenzeiten festlichen Genuss.

Wichtig: es muss bis zum 12. Dezember vorbestellt werden (bei massiver Buchung behalten wir uns vor, die Liste früher zu schließen). Zu allen Gerichten reichen wir unseren schmackhaften Apfelrotkohl – Knödel, Spätzle oder Kartoffeln bereiten Sie sich je nach Gusto selbst zuhause zu.

Hier unsere Auswahl:

Hausgemachte Rinderroulade in herzhafter Sauce
€ 13,00

Geschmorte Gänsekeule in Majoransauce
€ 15,50

Kalbsbraten in Thymian-Jus
€ 15,50

Wildschwein-Rahmgoulasch mit Waldpilzen
€ 13,50

Das wichtigste Thema ist für uns jedes Jahr zur Advents- und Weihnachtszeit die Gans! Morgen hätten wir hier die ersten Reservierungen zu unserem bewährten Programm „Gans in zwei Zügen“, nämlich Brust und Keule, gehabt. Auf Vorbestellung bieten wir dieses Produkt während des regulären Außer-Haus-Geschäftes ebenfalls an – nur auf Vorbestellung!

Und da uns Nachfragen erreicht haben: natürlich stellen wir auch jetzt wieder Gutscheine aus – rufen Sie uns einfach kurz an oder senden Sie eine mal!

to go weihnachten

Außer-Haus zu Weihnachten

Neue Außer-Haus-Karte ab Donnerstag, 23. April!

Leider lässt sich noch immer keine Änderung des aktuellen Zustands absehen… wir gehen noch von mindestens zwei weiteren Wochen aus, in welchen wir hier niemanden im Haus begrüßen dürfen.

Wir versuchen trotzdem das Beste, unsere Gäste mit unseren Speisen zu verwöhnen.

Wir freuen uns, dass das so regen Zuspruch findet – und danken allen, die auch in diesen schwierigen Zeiten zu uns halten!

to go nr 5

Neue Außer-Haus-Karte ab dem 23. April

Neue „to-go-Karte“!

Wir freuen uns sehr über den regen Absatz unserer Speisen zu Ostern, danken für das nette feedback und hoffen, dass es allen gut geschmeckt hat!
Ab Donnerstag starten wir wieder mit dem „normalen“ Außer-Haus-Geschäft: unter 85 40 anrufen – und ca. 20-30 Minuten später frisch zubereitete, heiße Speisen abholen.

Guten Appetit und bis dann!

to go 4

Speisen to go ab 16. April

To-go-Angebot zu Ostern!

Auch Ostern lassen wir unsere Gäste natürlich nicht ohne Gaumenschmaus…

Wir bitten um Bestellung bis Sonntag, 5. April.
Abholung dann am Ostersamstag, 11.00 – 16.00 Uhr.

Die Speisen sind verzehrfertig, allerdings ohne Beilagen!

Wichtig: am Ostersonntag entfällt daher der Abholservice.

Auswahlkarte Ostern

Unser Außer-Haus-Angebot zu Ostern

Wir sind wieder da – zumindest außer Haus!

Besondere Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen! Auch in Zeiten der Krise möchten wir für unsere Gäste da sein! Deshalb starten wir am Donnerstag, dem 26. März wieder mit der Küche. Die Speisen können telefonisch vorbestellt werden (8540), werden frisch zubereitet und sind innerhalb von 10-15 Minuten abholbereit. Die Ausgabe erfolgt möglichst kontaktlos. Kartenzahlung ist natürlich selbstverständlich möglich.

Hubertushof to go

Hubertushof to go

Die „Öffnungszeiten“ sind Donnerstags bis Samstags von 16.30 bis 20.00 Uhr sowie Sonntags von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr.

Deftiger Linseneintopf mit Wienerle € 7,00

Vegetarische Gemüsepfanne Provencale
mit geschwenkten Spätzle und Kräuterdip € 8,00

Knackige Blattsalate in Crème-fraîche-Dressing mit gerösteten Sonnenblumenkernen, Käsewürfeln, gebratenen Champignons und Streifen von der Putenbrust € 9,00

Kassler Nackenbraten auf Specksauerkraut mit Bratkartoffeln € 10,00

Schweineschnitzel mit fruchtiger Paprikasauce
Junge Böhnchen und Pommes frites € 12,00

Hähnchensteak auf Curry-Rahmsauce mit gebratener Ananas
Zuckererbsen und Röstinchen € 12,00

Wildschweinrahmgoulasch Hubertus
Butterspätzle und Apfelkompott mit Preiselbeeren € 13,00

Hausgemachte Rinderroulade in kräftiger Sauce
Apfelrotkohl und Salzkartoffeln € 13,00

Zwei Weine „to go“ haben wir auch da…