Autor: Karsten Schroeder

Neue Abendkarte!

Ab heute, Donnerstag abend, läuft unsere neue Abendkarte! Die Kollegen in der Küche haben getüftelt und gebrutzelt, probiert und getestet

Der Weinkeller ist abgesperrt, die Hähne sind hochgeklappt, die Kühlhäuser sind warm und der Herd kalt – so sieht es

Beunruhigende Nachrichten erreichen uns aus der Osthälfte unseres Kontinents. Wir, die wir über Jahrzehnte den Frieden genießen durfen, sehen einen

Die Nachrichtenlage draußen wird leider nicht besser, nur das schöne Wetter vermag uns alle derzeit ein wenig zu trösten… Wir

Ab morgen, dem 5. März, gelten wichtige Änderungen bei den Zugangsvorschriften in die Gastronomie – diese werden aber unserer Meinung

Frisch erholt melden wir uns zurück aus dem Urlaub – und schauen gespannt in ein neues Jahr… wieder einmal muss

Zugegeben etwas kurzfristig – aber Planung ist in diesen seltsamen Zeiten nur schwer möglich… Da wir anscheinend bis zu den

Das Wetter wird ungemütlicher, die Tage kürzer, die Abende länger – und das Essen kräftiger und herzhafter! Wir haben in

Der Sommer verabschiedet sich – und vielleicht auch diese unselige Pandemie… Es ist allerhöchste Zeit, die Einschränkungen fallenzulassen – die

Vom 16. bis 21. September 2021 findet in Bad Waldliesborn wieder das traditionelle „Apfelfest“ statt, diesmal in leicht veränderter Form