Kleines Schweineschnitzel mit geschmorten Zwiebeln
Spiegelei und Bratkartoffeln

Schweineschnitzel mit gebratenem Lauch und Champignons
Rahmsauce, Pommes Frites und bunter Salatteller

Schweineschnitzel mit fruchtiger Tomatensauce und hausgemachtem Pesto
Kartoffel-Plätzchen und bunter Salatteller

Gekräuterte Poulardenbrust auf Pfannengemüse
Sherry-Rahmsauce und Kartoffel-Plätzchen

Medaillons vom Schweinefilet mit Pumpernickel-Kruste
auf weißer Pfeffer-Sauce, Kartoffel-Schnee und Saison-Gemüse

Medaillons vom Schweinefilet auf Kräuterbutter-Sauce
Geschwenkte Champignons, Ofenkartoffel mit Sauerrahm
und bunter Salatteller

Hubertuspfännchen
Kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute
mit geschmolzener Tomate und Knusperzwiebeln
auf Bratkartoffeln mit Brandy-Rahm

Gepfeffertes Rumpsteak mit gebratenen Champignons
Kräuterbutter, Pommes Frites und bunter Salatteller

Gepfeffertes Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-Kruste
Bratkartoffeln und Speckböhnchen