Westfälisch angerichtet…

Hubertus-Wildschwein-Rahmgoulasch
Butterspätzle und Apfelkompott mit Preiselbeeren

Gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln
auf gebratenen Kartoffeln und Äpfeln

Deftige Schweinefleisch-Sülze
Bratkartoffeln und Remouladensauce

Rührei mit Pfifferlingen und Räucherspeck
auf Baguette

Tafelspitz aus dem Wurzelsud in Meerrettichcreme
Salzkartoffeln und bunter Salatteller