Westfälisch angerichtet…

Hubertus-Wildschwein-Rahmgoulasch
Butterspätzle und Apfelkompott mit Preiselbeeren

Gebratene Blutwurst mit Schmorzwiebeln
auf gebratenen Kartoffeln und Äpfeln

Deftige Schweinefleisch-Sülze
Bratkartoffeln und Remouladensauce

Tafelspitz aus dem Wurzelsud in Meerrettichcreme
Salzkartoffeln und bunter Salatteller

Sauerbraten vom Rind in Mandel-Rosinen-Sauce
Apfelrotkohl und Reibekuchen