Sauerländer Bachforelle Müllerin
Salzkartoffeln und bunter Salatteller

Gebratenes Zanderfilet in Zitronenbutter
Salzkartoffeln und bunter Salatteller

Filet vom Fjordlachs im Pfännchen auf Blattspinat
gratiniert mit Hummer-Rahmsauce und Sauerrahm
Petersilienkartoffeln